Работа в вашем городе

Какова норма обслуживания для одного официанта на банкете с частичной формой обслуживания?

15 человек
Нет нормы
4-6 человек
9-12 человек

Вопрос из теста: Организация ресторанного бизнеса тест.

Еще вопросы:

Часть предприятия, где осуществляется законченная стадия производственного процесса — это:

Что является лучшей рекламой предприятия общественного питания?

В чем принципиальное отличие банкета-коктейля от банкета-фуршета и банкета-приема?

Минимальная ширина стола для почетных гостей на банкете с полным обслуживанием составляет:

Какие тенденции замечены в соотношении собственной и покупной продукции в товарообороте общественного питания?