К принципам рационального питания относятся:

• соответствие содержания пищевых веществ в рационе физиологическим потребностям организма
• разнообразие пищевых продуктов и блюд в рационе
• соответствие энергетической ценности рациона суточным энерготратам
• сбалансированность пищевых веществ с учетом калорийности рациона

Вопрос из теста: Гастроэнтерология – Диетотерапия заболеваний органов пищеварения тест.