|
зерновые, бобовые продукты;
- мясо и мясные продукты;
- рыба и рыбные продукты.
- Микроорганизмы - возбудители пищевых токсикоинфекций: а) энтеротоксигенный стафилококк; б) сальмонеллы; в) е. coli; г) микроорганизмы группы протея; д) cl. perfringens. Выберите правильную комбинацию ответов:
- б, в, г, д;
Еще вопросы:
|
| |