Работа в вашем городе

В организациях торговли запрещена нарезка и продажа частями

сыров
колбасных изделий
масла сливочного
тортов

Вопрос из теста: Медико-профилактическое дело тесты 401-800 вопрос.

Еще вопросы:

Камеры для хранения пищевых отходов должны иметь

Средняя масса блюда на раздаче может отклоняться от нормы не более, чем на (%)

При кейтеринговом обслуживании срок хранения горячих блюд в термосах не должен превышать (час)

Оборудование, тара, инвентарь, используемые для изготовления яичной массы, по окончании работы следует тщательно промывать и дезинфицировать любым

С момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения реализация продукции из вскрытых потребительских упаковок разрешается в течение (час)