|
Из регламентируемых в зерне веществ наибольший вклад в общепопуляционную чужеродную нагрузку вносят
- нитраты, полихлорированные бифенилы, радионуклиды
- патулин, бенз(а)пирен, нитрозамины
- пестициды, токсичные элементы, микотоксины
- нитрозамины, афлатоксин М1, бенз(а)пирен
Еще вопросы:
|
| |