|
|
Основные принципы построения рациона питания населения на загрязненной радионуклидами территории
- уменьшение доли белков животного происхождения, увеличение поступления полиненасыщенных жирных кислот, увеличение на 80-100% поступления витаминов- антиоксидантов, пищевых волокон, кальция, железа, селена, йода, калия
- увеличение доли белков животного происхождения, ограничение поступления полиненасыщенных жирных кислот, увеличение на 20-50% поступления витаминов- антиоксидантов, пищевых волокон, кальция, железа, селена, йода, калия
- уменьшение доли поступления йода, пищевых волокон, селена, ограничение поступление животных белков, увеличение поступления на 75% мононенасыщенных жирных кислот
- увеличение доли моно- и дисахаридов, ограничение поступления мононенасыщенных жирных кислот, увеличение на 20-50% поступления витаминов- антиоксидантов, пищевых волокон, кальция, железа, селена, йода, калия
Еще вопросы:
|
| |