Рационы лечебно-профилактического питания

• варианты № 1, 1а, 1б, 2а, 3а, 4а, 4б, 5, 6, 7а выдаются в конце рабочей смены и содержат не менее 15% суточной потребности в нутриентах и энергии
• варианты №1, 2, 3, 4 выдаются ежедневно и содержат не менее 80% суточной потребности в нутриентах и энергии
• варианты № 1, 2, 3, 4, 5, 6 выдаются в обеденный перерыв; должны содержать не менее 30% суточной потребности в нутриентах и энергии
• варианты № 1, 2, 2а, 3, 4, 4а, 4б, 5 выдаются, как правило, перед началом смены; должны содержать не менее 50% суточной потребности в нутриентах и энергии

Вопрос из теста: Медико-профилактическое дело тесты 401-800 вопрос.