Работа в вашем городе

На предприятии общественного питания запрещается изготовление

рыбного заливного
макарон по-флотски
мясного студня
блинчиков с мясной начинкой

Вопрос из теста: Медико-профилактическое дело тесты 401-800 вопрос.

Еще вопросы:

Фальсифицирующее вещество, повышающее уровень азота в молоке

На хлебозавод для переработки на пищевую продукцию не принимается обратно хлеб

Наибольшую эпидемиологическую опасность имеет крем с содержанием сахара в водной фазе (%)

Для изготовления крема разрешается использовать масло сливочное с массовой долей жира не менее (%)

Перед приготовлением яичной массы все яйца, предварительно овоскопированные и переложенные в решетчатые металлические коробки или ведра, обрабатываются в ванне