Работа в вашем городе

Во избежание накопления пороговых концентраций микроорганизмов во вторых блюдах они должны быть реализованы в течение _ (час) при температуре не ниже __ (°с)

0,5-1; 80
3-4; 75
2-3; 65
0,5-1; 40

Вопрос из теста: Медико-профилактическое дело тесты 2400-2887 вопрос.

Еще вопросы:

Использование бензойной, сорбиновой кислот и их солей запрещено при производстве пищевой продукции для

В организациях торговли не допускается реализация скоропортящихся пищевых продуктов при отсутствии

В организациях торговли, расположенных в жилых зданиях, не допускается оборудовать непосредственно под жилыми помещениями

Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются от организаций торговли на расстоянии не менее (м)

Площадка для сбора мусора и пищевых отходов на территории предприятия общественного питания должна располагаться на расстоянии не менее